Ansvarsfriskrivning: Mycket av det jag säger i det här svaret står redan i Thyerus svar. Men jag tror att det ger tillräckligt med information för att vara mer än en kommentar. Kanske skulle ett samhällssvar vara en bra idé att besvara den här frågan.
Så lite sammanhang här: Jag är en man i mina sena 20-talet som bor i södra Frankrike.
Jag tror att det finns fyra parametrar att ta hänsyn till för att veta när du förväntas göra "La bise". Nämligen:
- Kön
- Geografi
- Ålder
- Social koppling till personen
Så, låt oss ta dem en efter en.
Kön
För det mesta förväntas kvinnor mer än män att göra "la bise". Till exempel, när jag kommer till jobbet på morgonen, gör jag "la bise" för alla mina kvinnliga kollegor och skakar hand med alla män. Detta är naturligtvis beroende av de tre andra punkterna, men notera att i en situation där man förväntar sig att en man gör "la bise", kommer en kvinna att förväntas ännu mer göra det.
Geografi
Thyerus sa i sitt svar:
Inte säker på om det är specifikt för Alsace men här har jag bara sett två män göra " la bise "i en far-son-situation.
Jag skulle inte säga att det var specifikt för Alsace, men det är verkligen fel i Provence. En tumregel är att människor i söder tenderar att göra la bise mycket lättare än i norr. Jag vet inte riktigt var jag ska dra gränsen, men jag bor nära Marseille, och jag gör "la bise" till alla mina vänner, oavsett hane till kvinna. Återigen finns det ytterligare två poäng att ta hänsyn till, men i södra Frankrike är könsdelen (nästan) ogiltig.
Ålder
Enligt min erfarenhet tenderar yngre människor att göra "la bise" oftare. Dessutom, ju större åldersskillnad, desto mindre går jag för "la bise". Jag tror att du kan se det på samma sätt som "tutoiement" vs "vouvoiement". Om jag träffar 60+ å / o kommer jag antagligen att "vouvoie" dem och skaka hand. Om de är 20 kommer jag antagligen att ge "la bise" och "tutoie" dem.
Social länk
Din relation med den andra personen är också mycket viktig. Jag delar upp den i fyra kategorier: Vänner, familj, bekant och arbetsplats.
Från vad jag får av din fråga, uppstod problemet i familjen. Återigen kan det här vara kulturellt, men jag gör alltid "la bise" för alla mina föräldrars vänner. Dessutom ses "la bise" ofta som ett mer affektivt och icke-formellt sätt att hälsa på någon. Om de är dina mammavänner (som i din anekdot), ser de dig förmodligen (beroende på din ålder) som "den söta lilla dottern till min vän" mer än "[vilket jobb du än gör] för [vilket företag du än jobbar för]". Så det är vettigt för dem att gå för "la bise"
Jag tror att vänner och familj inte är något problem. Du känner dem väl, ser dem ofta och vet vilken du förväntar dig att göra "la bise" eller inte. De två huvudsakliga problemen är bekanta (vän till en vän eller vän till familjetyper för tillfällen) och cowokers.
För bekanta tror jag att du kan använda de tre andra punkterna: Jag får från din fråga att du du är en tjej / kvinna. Så det är 1 poäng för "la bise". Om du råkar bo / träffa dem i södra Frankrike, och om de är ungefär din ålder, finns det 90 +% chanser att de går för "la bise". Om de är mycket yngre / äldre än du och i Paris eller Brest, kommer de antagligen att ta ett handslag.
Den mest besvärliga delen (för mig) är arbetsplatsen. Som jag sa i föregående punkter gör jag "la bise" till alla mina vänner, kvinnliga män, men jag skakar hand med alla mina manliga kollegor. Jag sa också att jag gör "la bise" mot mina kvinnliga kollegor, men jag skakar hand med mina kvinnliga chefer. Och att göra "la bise" till en chef, oavsett om man eller kvinna, gammal eller ung, i Marseille eller i Lille verkar riktigt besvärlig. Och precis som jag skriver detta inser jag att vissa manliga chefer gör "la bise" för kvinnliga anställda, men jag har aldrig sett det motsatta. För att vara ärlig är det förmodligen en av de mest besvärliga delarna när jag byter lag: att lära känna om jag skulle göra "la bise" eller skaka hand till mina nya kvinnliga cowokers.
Sammanfattning
Tyvärr tror jag att det inte finns något sätt att svara på din fråga om "när ska man göra det?". Har du sagt att det är många gråzoner. Jag försökte reducera den till ett spektrum med (åtminstone) fyra dimensioner. Jag hoppas att det hjälpte dig lite, men tyvärr är det fortfarande inte perfekt.
TL; DR
Samma ålder, samma sociala status, åtminstone en är kvinna, södra Frankrike -> "la bise"
Stort åldersgap, den ena är chefen för den andra, båda är män, norr om Frankrike -> tänk inte ens på "la bise"
Allt i mitten -> Greyzone!